نوید سلامتی

وبسایت دوکتوران افغانستان

مطالب صحی توسط متخصصین رشته های مختلف

سلامتی و زیبایی تانرا با معلومات صحی ما بیافزایید!

معلومات مهم در باره زیبایی و سلامتی جلد مو و ناخن

فیسبوک دوکتوران افغانستان

مطالب صحی معلومات معرفی دوکتوران افغاسنتان

شفاخانه جلدی زیبایی روز

اولین و مجهز ترین شفاخانه جلدی زیبایی در افغانستان

۱۳۹۴ شهریور ۲۵, چهارشنبه

ویتامین D

ویتامین ( Vitamin D ) در بسیاری از خوراکی‌ها از جمله ماهی ها، تخم مرغ وشیریافت می‌شود. همچنین نور خورشید تولید روزانه ویتامین دی ( Vitamin D ) در بدن را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد روزانه ده دقیقه قرار گرفتن در برابر آفتاب می‌تواند از کمبود ویتامین D جلوگیری نماید.


لغت ویتامین D به چندین شکل مختلف این ویتامین اشاره می‌نماید. دو شکل مهم برای انسان ها ویتامین D2  که توسط گیاهان و ویتامین D3 که توسط پوست بدن انسان (زمانیکه دربرابر آفتاب هستیم) ساخته می‌شوند، هستند. خوراکی‌ها معمولا با ویتامین D2 یا D3 غنی می‌شوند.

نقش اصلی ویتامین D حفظ تعادل سطح کلسیم و فاسفور خون می‌باشد. ویتامین D به بدن برای جذب کلسیم، که برای شکل دادن استخوان ها و حفظ استحکامشان مفید است، کمک می‌کند. ویتامین D به تنهایی و یا همراه با کلسیم برای بهبود سلامتی استخوان‌ها و کاهش شکستگی آنها استفاده می‌شود. همچنین ویتامین D ممکن است بتواند در برابر آرتروز، فشارخون بالا، سرطان و سایر بیماری ها از بدن محافظت نماید.

نرمی استخوان و osteomalacia دوتا از بیماری های قدیمی مرتبط با کمبود ویتامین D هستند. در اطفال کمبود ویتامین دی باعث نرمی استخوان (نرم شدن و ضعیف شدن استخوان) می‌شود. در بزرگسالان کمبود ویتامین D باعث osteomalacia (استخوان ها و ماهیچه های ضعیف) می‌شود.

افراد در خطر کمبود ویتامین دی افراد مسن، افراد چاق، افردیکه کم دربرابر نورآفتاب قرار دارند و کودکانیکه فقط با شیر مادر تغذیه می‌شوند، می‌باشند. افرادیکه دچار بیماری هایی همچون کیستیک فیبروز  (ساخته شدن بلغم و مخاط در ریه) یا بیماری التهابی روده می‌باشند، در خطر کمبود ویتامین دی می‌باشد.

چرا افرد ویتامین D مصرف می‌کنند؟

ویتامین D برای افراد مبتلا به آرتروز بسیار مهم می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهند که ویتامین D و کلسیم باهم می‌توانند تراکم استخوان را در زنان پس از یائسگی یا قطع عادت ماهواره  افزایش دهد. همچنین ویتامین D برای درمان بیماری‌های مرتبط با ضعف استخوان همچون نرمی استخوان مفید است.

افرادیکه سطح ویتامین D بدن شان پایین است، برا جبران آن ممکن است به مکمِل‌ها احتیاج دارند. کمبود ویتامین D در افراد زیر متداول‌تر است:

 افرادیکه بالای ۵۰ سال هستند.
 افرادیکه خیلی کم دربرابر خورشید هستند.
 افرادیکه مشکلات کلیه و یا سایر بیماری ها جذب مواد معدنی را برای آنها سخت کرده است.
 افرادیکه پوست تیره‌ای دارند.
 افرادیکه با مصرف لاکتوز مشکل دارند.
 افرادیکه گیاهخوار هستند.
 کودکانیکه فقط شیرمادر دریافت می‌کنند.

ویتامین D برای بیماری‌های قلبی و عروقی، شامل فشارخون بالا و کلسترول خون بالا استفاده می‌شود.

همچنین این ویتامین برای سایر بیماری ها همچون آرتریت روماتوئید، ضعف عضلانی، بیماری ام اس، آستما، برانشیت و بیماری‌های دهان و دندان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

همچنین ویتامین دی برای تقویت سیستم معافیتی بدن و پیشگیری از بیماری های سرطانی استفاده می‌شود، هرچند که مدارک کافی برای تاثیر ویتامین دی در این بیماری ها وجود ندارد.

کمبود ویتامین دی ممکن است بتواند باعث مشکلات هورمونی، ضعف و درد عضلات و سایر مشکلات شود. تحقیقات نشان می‌دهند که لوشن های تجویز شده ویتامین D برای تداوی پسوریازیس مفید می‌باشند.

چقدر ویتامین D باید دریافت کنید؟

انستیتوت طبی (IOM) میزانی برای مصرف ویتامین D پیشنهاد داده است. دریافت این میزان ویتامین D از طریق رژیم غذایی (بهمراه یا بدون مکمل‌ها) باید برای حفظ سلامتی شما کافی باشد. این میزان:

–  ۶۰۰ IU درروز برای افراد بین ۱ تا ۷۰ سال
–  ۸۰۰ IU در روز برای افراد بالای ۷۰ سال

بعضی از متخصصان معتقدند این مقدار بخصوص برای افرادیکه در خطر آرتروز هستند، بسیار کم است. برای تخمین ویتامین D مورد نیازتان با دوکتور مشورت نمایید.

بیاد داشته باشید جدیدا (IOM) بیشتر از ۱۰۰۰ تحقیق راجع‌به ویتامین D را بررسی کرده و به این نتیجه رسیده که مصرف زیاد ویتامین D لازم نبوده و حتی می‌تواند مضر باشد.

(IOM)  اخطار می‌دهد که مصرف بیشتر از ۴۰۰۰ IU در روز می‌تواند بصورت بلقوه خطرناک بوده  میزان بیشتر از ۱۰۰۰۰ IU در روز با آسیب های کلیه و بافت‌ها همراه است.

منابع طبیعی  ( ویتامین D دی‌)

بهترین منبع طبیعی ویتامین D نور خورشید می‌باشد. فقط روزانه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرارگرفتن در برابر نور آفتاب بدون ضدآفتاب می‌تواند ویتامین D مورد نیاز شما را تامین نماید. ویتامین D همچنین در مسکه، تخم مرغ، ماهی ها یافت می‌شود. بعضی از غذاهای غنی شده همچون شیر و سایر غذاها نیز دارای  ویتامین D می‌باشند.

عوارض جانبی:

در مقدارنرمال بنظر می‌رسد ویتامین D عوارض جانبی کمی داشته باشد. مصرف روزانه بیشتر از ۴۰۰۰ IU ویتامین D می‌تواند خطراتی را بهمراه داشته باشد.

تداخلات دواها:

ویتامین D می‌تواند با خیلی از دواها از جمله دواهای که برای فشارخون بالا و مشکلات قلبی تجویز می‌شوند، تداخل داشته باشد.اگر روزانه دوامصرف می‌کنید، قبل از دریافت مکمل‌های ویتامین D با دوکتورتان مشورت نمایید.

خطرات:

مصرف زیاد ویتامین D می‌تواند باعث از دست دادن اشتها، ادرار پی در پی و کاهش وزن شود. همچنین میزان زیاد ویتامین D می‌تواند باعث ایجاد مشکلات کلیوی و قلبی شود.

۱۳۹۴ شهریور ۲۰, جمعه

هفت دلیل خوب برای خوردن سیب

 سیب برای قلب مفید است، به خوش اندام شدن شما کمک می‌کند، کلسترول و احتمال دیابت را کاهش می‌دهد، از سرطان پیشگیری می‌کند.

1. سیب کمک کننده خوب برای لاغری 

سیب دآرای کالری کم، سرشار از آب (80 درصد) و فیبر می‌باشد و کمک کننده لاغری
شماست. در واقع خاصیت لاغرکنندگی سیب مدیون وجود فیبری به نام پکتین است. این فیبر حلّال باعث ایجاد سیری می‌شود. علاوه بر این، فیبر پکتین در زمان هضم غذا جذب چربی‌ها و قندها را کاهش می‌دهد و باعث دفع بهتر می‌شود. برای همین تجمع چربی‌ها را کاهش می‌دهد.

متخصصان توصیه می‌کنند که سیب را قبل از غذا و به ویژه قبل از شام یا عصروقبل ازصبحانه میل کنید. در این صورت سیب جایگزین چاکلیت، چیپس یا شیرینی جاتی می‌شود که قصد خوردنشان را دارید. توجه داشته باشید که پوست سیب حاوی بیشترین میزان فیبر است. توصیه می‌شود سیب‌هایی که به طور طبیعی و در زمین‌های کشاورزی تولید می‌شوند را خریداری کرده و آن‌ها را با پوست میل کنید.

2. سیب خطرمبتلا شدن به سرطان را کاهش می‌دهد

سیب به دلیل داشتن آنتی اکسیدانت ‌ها و به ویژه پوُلی فنول‌ها تأثیر مثبتی در برابر برخی از سرطان‌ها مثل سرطان ریه و کولورکتال دارد. نتایج یک پژوهش آلمانی که در سال 2008 روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شد نشان می‌دهد مصرف روزانه‌ی آب سیب (بدون افزودن شکر و مواد نگه‌دارنده) یا مصرف یک یا چند عدد سیب در روز از ابتلا به سرطان کولورکتال و سرطان ریه پیشگیری می‌کند.

3. مصرف مرتب سیب در طولانی مدت خطرمبتلاشدن به بیماری‌های دستگاه تنفسی را کاهش می‌دهد

4. مصرف سیب میزان کلسترول را کاهش می‌دهد

این خاصیت سیب به دلیل عملکرد فیبرها و آنتی اکسیدان‌های موجود در آن می‌باشد. اصلی‌ترین فیبر موجود در سیب یعنی پکتین در زمان هضم غذا سرعت جذب چربی‌ها را کاهش می‌دهد. در واقع فیبرها چربی‌ها را محبوس می‌کنند و باعث می‌شوند که این چربی‌ها با مدفوع دفع شوند.

بر اساس نتایج پژوهشی که در سال 2009 در کشور ایران انجام شده است، اثرات آنتی اکسیدانتی و ضدالتهابی فلاوونوئیدهای موجود در سیب، میزان کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و از ابتلا به بیماری‌های مربوط به کلسترول مانند آترواسکلروز پیشگیری به عمل می‌آورد. برای بهره‌مند شدن از این خاصیت سیب می‌توانید روزانه آب سیب بدون شکر و مواد نگه‌دارنده میل کنید و یا این که هر روز دو عدد سیب بخورید.

5. سیب برای قلبتان مفید است 

سیب سرشار از پتاسیم است و سدیم کمی دارد، برای همین با فشار خون بالا مقابله می‌کند. 

به عقیده‌ی متخصصان، آنتی اکسیدان‌های موجود در سیب و به ویژه پُلی فنول‌ها وکوئرستین، جریان خون را بهتر کرده و رگ‌ها را در وضعیت بهتر و سالم‌تری نگه  می‌دارند.

توجه داشته باشید که آنتی اکسیدا‌نت های سیب بیشتر در پوست آن وجود دارد. بنابراین  توصیه می‌شود که سیب را به طور کامل و با پوست بخورید.

برای سلامت قلبتان روزانه دو عدد سیب نوش جان کنید.

توجه داشته باشید که آب سیب نیز سرشار از آنتی اکسیدان است. توصیه می‌شود به طور مرتب آب سیب طبیعی، بدون قند و مواد نگه‌دارنده میل کنید.

6. سیب خطر ابتلا به آستما را کاهش می‌دهد

مصرف مرتب سیب در طولانی مدت خطر ابتلا به بیماری‌های دستگاه تنفسی را کاهش می‌دهد. سیب حاوی میزان قابل توجهی پُلی فنول است که به همراه مگنیزیم و امگا 3 ها جزو قوی‌ترین ضدالتهاب ها خواهند شد. این تأثیر ضدالتهابی سیب با آسیب‌های وارد شده به قصبه ریه مقابله می‌کند. نتایج یک پژوهش هالندی که در سال 2007 انجام شد نشان می‌دهد مصرف حداقل 4 عدد سیب در هفته در دوران بارداری، خطر ابتلای نوزادان به آستما را به میزان 37 درصد کاهش می‌دهد.

7. سرکه سیب با دیابت مقابله می‌کند

بر اساس نتایج پژوهشی که محققان در سال 2008 روی موش‌های آزمایشگاهی انجام دادند، سرکه سیب میزان کلسترول موش‌های دیابتی را کاهش می‌دهد و برای همین می‌تواند در کنترل مشکلات قلبی عروقی ناشی از دیابت نوع دو نقش داشته باشد.

به عقیده‌ی محققان، سرکه سیب مانند سرکه های دیگر میزان گلوکز خون را کاهش می‌دهد. البته توجه داشته باشید که نمی‌شود سرکه سیب را به عنوان دوای ضد دیابت تجویز کرد. در واقع سرکه سیب در کنار ورزش و مراقبت‌های دیگر از مصاب شدن به دیابت پیشگیری می‌کند. این تأثیر سرکه سیب نیز مدیون آنتی اکسیدان‌ها و فیبرهای موجود در سیب می‌باشد که سرعت جذب قند و چربی‌ها را کاهش می‌دهند. گفتنی است که محققان همچنان روی تأثیر ضد دیابتی سرکه سیب در حال تحقیق و بررسی هستند.

سیب سرخ، سیب سبز،یا سیب زرد؟

باید بدانید که هر سیبی خواص خودش را دارد. توجه داشته باشید که وضعیت سیب نیز روی خواص آن تأثیر می‌گذارد. به عنوان مثال سیب‌های پخته شده ویتامین C خود را از دست می‌دهند.

سیب سرخ حاوی آنتوسیانین‌ها هستند که تأثیر کوئرستین را بالا می‌برند. این ترکیبات که در چای سبز، انار و زردچوبه نیز وجود دارند با سرطان مقابله می‌کنند.

۱۳۹۴ شهریور ۱۸, چهارشنبه

شامپو های مو یا Hair shampoos

متخصص جلدی زیبایی 
ایمیل: wahab.darwish@gmail.com
شامپو ها به صورت ساده برای پاک کردند مو ها طراحی شده اند هر چند این امر کار مغلق به شمار میاید چنانچه حد اوسط سطح موها درخانم تقریبا 8 متر مربع است که باید شا مپو ها آنرا پاک کنند.
شامپو ها مکلف اند تا سیبوم (چربی ) ، طبقه شاخی جدا شده جلد یاdesquamated stratum corneum ، محصولا ت فیشنی یا styling products که درسر استفاده میشوند و هم چنان چرک ها یا آلوده گی های محیطی را از راس پاک کنند.



شامپو ها حاوی مواد پاک کننده یا detergent ، مواد کف کننده یا foaming agent ، عطریات یا fragrances ، محافظ یاpreservative و مواد افزایشی خاص یاspecialty additives میباشند.
پاک کننده های مصنوعی یا synthetic detergents چربی و چرک را پاک میکنند اما باید دانست که پاک کردن زیاد چربی سبب ازبین رفنتن جلای مو شده وهم چنان باعث مشکلات درشانه کردن میشود که این خود باعث ایجاد ضرورت استفاده از hair conditioner یا حالت دهنده های مو میشود.
پاک کننده های شامپو یا shampoo detergents ازنظر کیمیاوی میتواند به اشکال ذیل تقسیم بندی شود:
  • Anionics
  • Cationics
  • Ionics
  • Ampho terics و natural surfactants

تفاوت اساسی صابون وشامپو دراضافه نمودن مواد جدا کننده درآنها میباشد که سبب دفع آیون های مگنیزیم وکلسیم شده تا از تشکل نمک ها ویا صابون های غیر قابل حل که به حیث بقایای صابون شناخته میشوند جلو گیری گردد واز طرف دیگر بدون اضافه کردن مواد جدا کننده درشامپو ها باعث کاهش جلای مو و هم چنان خارش سر میگردند.
انواع مختلف شامپوها وجود دارند تا ضرورت پاک کردند انواع مختلف مواد را مرفوع سازند.

آشنایی با كریاتینين

كریاتنين يك ماده کیمیاوی دفعي است كه از متابوليسم ماهیچه حاصل مي‌شود. در واقع، كریاتنين از كراتين كه منشاء عمده توليد انرژي در عضله است، مشتق مي‌گردد.
روزانه تقريبا 2 درصد كراتين بدن به كریاتنين تبديل مي‌شود و سپس با جريان خون به گرده مي‌رود. گرده ها اغلب كریاتنين را فيلتر كرده و آن را با ادرار دفع مي‌كنند. از آنجايي كه توده ماهيچه‌ي بدن معمولا ثابت است، ميزان دفع كریاتنين نيز در محدوده مشخصي قرار دارد.
چرا كنترل كریاتینين مهم است؟
گرده ها  ميزان كریاتنين خون را در محدوده نرمال ثابت نگه مي‌دارند، بنابراين ميزان دفعي كریاتنين شاخص خوبي براي ارزيابي عملكرد كليه‌هااست.
اگر گرده ها  به هر دليلي دچار مشكل شوند،  كریاتنين در خون بالا مي‌رود، چون گرده ها قادرنبوده‌اند عمل پاكسازي را به درستي و كامل انجام دهند بنابراين در صورت افزايش كریاتنين احتمال عارضه كليوي بايدمد نظر قرار گيردوبه همين دليل است كه در آزمايشات استاندارد هميشه سطح آن در خون ارزيابي مي‌شود.
ميزان طبيعي كریاتنين در خون چقدر است؟
محدود طبيعي اين ماده درزن ها بين 1/1-5/0 و در مردان 2/1-6/0 ميلي‌گرم در دسي‌ليتر خون است. علت بيشتر بودن آن در مردان به علت بيشتر بودن توده ماهيچه‌ي آنهاست. جوانان فعال يا افرادبالغ در ميانسالي ممكن است كریاتنين بيشتري داشته باشند.
برعكس در افراد بزرگسال ميزان كریاتنين كمتر است. افرادي كه دچار سوءتغذی، كاهش وزن شديد و بيماري طولاني مدت هستند، به علت كاهش توده ماهیچه ی  سطح كریاتنين آنها كمتر از ميزان مورد انتظار است.
فردي كه داراي يك كليه است سطوح كریاتنين در خون او ممكن است بين 9/1-8/1 باشد. اگر ميزان كریاتنين به بالاتر از 10 برسد، نشانه آسيب شديد كليوي بوده و انجام دياليز براي اين‌گونه افراد ضروري است.
چه دلايلي باعث افزايش كریاتنين خون مي‌شوند؟
هر شرايطي كه عملكرد گرده را تحت تاثير قرار دهد، احتمالا باعث بالا رفتن سطح كریاتنين مي‌شود، اما نكته مهم اين است كه تشخيص دهيم اين عارضه مربوط به گذشته (مزمن) بوده يا اخيرا (حاد) رخ داده است؟
معمول‌ترين علت بيماري مزمن گرده درافراد بالغ، فشارخون و ديابت است. البته بعضي دواها نيز منجربه افزايش كریاتنين مي‌شوند تركيب داروهاي استاتيني كه براي كاهش كلسترول و ديلتيازم كه براي فشارخون به كار مي‌روند، ممكن است سطح كریاتنين را افزايش دهد.
آيا افزايش كریاتنين خون علايم دارد؟
علايم اختلال عملكرد گرده به طور وسيعي متفاوت و متنوع است. بعضي افراد ممكن است دچار اختلال عملكرد گرده و افزايش كریاتنين بدون هيچ نشانه ‌اي باشند. نشانه‌هاي معمول بروزمشکل عبارتند از: احساس خشكي و كم‌آبي، خستگي، كوتاهي نفس، سرگيجه و… البته براي ارزيابي دقيق‌ تر عملكرد كليه، بررسي نسبت كریاتنين به یوریای خون خيلي مهم است و در تشخيص افتراقي انواع اختلالات كليوي كاربرد دارد.
نمونه مورد نياز براي ارزيابي كریاتنين:
نمونه خون گرفته شده از سياهرگ بازو يا نمونه ادرار 24 ساعته.
در صورتي كه تست‌هاي یوریای خون و كریاتنين غيرطبيعي ارزيابي شوند، از هر دو نمونه استفاده مي‌شود تا مراحل پيشرفت نارسايي كليه و يا تاثيرتداوی با دوای تجويز شده ارزيابي شود.
سوالاتي كه معمولا در رابطه با كریاتنين مطرح مي‌شود، عبارتند از:
آيا ورزش بر سطوح كریاتنين تاثير مي‌گذارد؟
به طور معمول، ورزش ملايم بر سطوح كریاتنين اثر مي‌گذارد و وقتي شما مرتب ورزش مي‌كنيد و توده عضلاني شما شكل مي‌گيرد، حتما سطح كریات‌نين مقدار كمي افزايش مي‌يابد، اما هيچ موقع به سطح غيرعادي نمي‌رسد.
رژيم غذايي چه تاثيري بر روي كریاتنين مي‌گذارد؟
به طور كلي سطوح كریاتنين در رژيم نرمال ثابت است، ولي ممكن است در افرادي كه رژيم پرگوشت و باپروتئين بالا مصرف مي‌كنند، حدود 10 الي 30 درصد بالاتر باشد.
كراتين چيست؟ آيا اگر مكمل كراتين مصرف كنم، سطح كریاتنين خون من بالا مي‌رود؟
كراتين تركيبي است كه ابتدا در کبد ساخته شده و سپس به ماهيچه منتقل مي‌شود و به عنوان منبع انرژي ماهيچه مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در ابتدا در ماهيچه قسمتي از كراتين همزمان به كریاتنين تبديل مي‌شود. ميزان هر دو (كراتين و كریاتنين) بستگي به توده ماهیچه دارد، بنابراين در مردان ميزان آن بيشتر از زنان است. امروزه كراتين به عنوان مكمل در بازار يافت مي‌شود كه اگر كسي آن را مصرف كند، ميزان كریاتنين خون او نيز كمي افزايش مي‌يابد، بنابراين در صورت مصرف مكمل كراتين حتما مسأله را با دوکتوردر ميان بگذاريد.