طبق یافته اخیر محققین، با وجود فواید غذایی اثبات شده کشمش، این ماده غذای می‌تواند تاثیر معکوسی برصحت دندان اطفال داشته و موجب بروز مشکلات شدیدتری در زندگی آینده‌شان شود. «سارا سابیر»، داکتر دندان در پوهنتون سالفورد انگلستان، جدی‌ترین عامل پوسیدگی دندان‌ها را کشمش و میوه‌های خشک عنوان می‌کند. به گفته وی، درحالیکه این مواد غذای سرشار از ویتامین‌ها هستند، اما میزان قند موجود در آنها بی‌نهایت برای دندان کودکان مضر است.
وی در ادامه عنوان می‌کند که یک پاکت کوچک کشمش معادل حاوی حدود ۸ قاشق چای‌خوری بوره است. میزان مصرف قند روزانه مجاز برای کودکان ۴ تا ۶ سال، بیش از ۵ حبه قند نیست. برای کودکان ۷ تا ۱۰ سال، نباید بیش از ۶ حبه قند باشد.
به گفته سارا، کشمش با وجود داشتن حالت چسبندگی به دندان‌ها می‌چسبد و از این‌رو منبع ماده قندی برای مدت زمانی طولانی در دسترس باکتریا ها قرار می‌گیرد، که این مسئله می‌تواند منجر به پوسیدگی دندان‌ها در طولانی مدت شود.
وی در ادامه به سایر مواد غذای مضر برای دندان‌ها از جمله به یخ، مواد غذای اسیدی، قهوه، مواد غذای چسبنده، چیپس، نوشیدنی‌های شیرین اشاره می‌کند.
منبع : ........
ممنون تان
پاسخحذفمطتلب تان زیبا و وبسایت تان عالی و خود تان قابل قدر هستید.
زنده باد دوکتوران افغانستان