نوید سلامتی

وبسایت دوکتوران افغانستان

مطالب صحی توسط متخصصین رشته های مختلف

سلامتی و زیبایی تانرا با معلومات صحی ما بیافزایید!

معلومات مهم در باره زیبایی و سلامتی جلد مو و ناخن

فیسبوک دوکتوران افغانستان

مطالب صحی معلومات معرفی دوکتوران افغاسنتان

شفاخانه جلدی زیبایی روز

اولین و مجهز ترین شفاخانه جلدی زیبایی در افغانستان

۱۳۹۴ اسفند ۲۴, دوشنبه

تخم تربوز حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است

به گفته کارشناسان تغذیه، تخم تربوز حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که برای صحت  بدن مفید هستند.
 نوشیدن یک پیاله  آب تربوز یا خوردن  تربوز نه تنها موجب پرشدن معده می‌شود بلکه مواد مغذی از بین رفته را نیز احیاء می‌کند. اما نباید از خواص تخم تربوز هم غافل شد چرا که مملو از خواص مغذی است.
تخم تربوز به کاهش فشار خون کمک می‌کند. تخم‌های تربوز منبع غنی سیترالین،  امینو اسیدغیرضروری هستند که دارای خاصیت ضدفشار خون است. این امینو اسید نه تنها موجب کاهش فشارخون اوعیه های خون  می‌شود بلکه موجب افزایش آزادشدننیتریکاسید هم می‌شود و بدین ترتیب به کنترول فشار خون کمک می‌کند.
این تخم‌های تربوز دارای تاثیر حفاظتی از قلب و تاثیر ضداکسایدی هم هستند و به همین خاطر ریسک مرض قلبی را کاهش می دهند. از اینرو به افرادی که در معرض مرض قلبی-وعایوی قرار دارند توصیه می شود مصرف تخم تربوز را در رژیم غذایی شان قرار دهند.
تخم های تربوز حاوی اسیدهای مونو اشباع  شحمی نشده، اسیدهای چرب پلی اشباع نشده و اسیدهای چرب اُمگا-۳ هستند. این چربی‌ها نه تنها به کاهش سطح کلسترول LDL کمک می‌کنند بلکه در تحت کنترول نگه داشتن کلسترول هم نقش دارند.
از دیگر خواص تخم تربوز، کمک به تداوی  انتانات  باکتریایی است. تخم تربوز حاوی موادکیمیایی گیاهی است که به عنوان عامل احتمالی ضدمیکروبی عمل می‌کند و از اینرو به مقابله با انتانات   باکتریای کمک می‌کند.
همچنین تخم تربوز دارای ترکیبات ضداکسایشی و ضدالتهابی است که به درمان التهاب مجاری ادراری کمک می‌کند.
منبع : مهر 

مصرف مواد غذایی دارای آرسنیک اند بر رشد جنین تاثیر دارد

نتایج مطالعات محققان، نشان می‌دهد: مصرف مقادیر بسیار کم آرسنیک موجود در آب آشامیدنی و مواد غذا ها ، توسط زنان باردار، بر رشد جنین تاثیر دارد.
 مطالعات قبلی انجام شده بر روی نفوسی که در معرض بالای آرسنیک قرار داشتند نشان داد که تاثیر آن بر جنین با وزن کم در هنگام تولد مرتبط است.
اما محققین  کالج دارتموث نیوهمپشایر تاثیر قرارگیری در معرض پایین آرسنیک را بر جنین در هنگام تولد مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافتند میزان بالای آرسنیک موجود در ادرار مادر باردار در سه ماهه دوم بارداری با کاهش رشد محیط پیرامونی سر در زمان تولد مرتبط است.
در این مطالعه، محققین  همچنین دریافتند که میزان آرسنیک موجود در ادرار مادر با وزن و قد کم نوزاد در زمان تولد مرتبط است و این مسئله بر اساس شاخص توده بدنیمادر قبل از زمان بارداری و همچنین جنسیت نوزاد متفاوت است.
در این مطالعه ۷۰۰ زن و نوزاد تازه متولدشده مورد بررسی قرار گرفتند.
آرسنیک فلز متداول موجود در پوسته زمین است که برای مصارف صنعتی کاربرد دارد، اما گاهی اوقات موجب آلودگی آب آشامیدنی و مواد غذا  ما می‌شود.
مارگارت کاراگاس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: این نگرانی بیشتر در مناطق روستایی وجود دارد که بسیاری از مردم آن همچنان از آب‌های آشامیدنی چاه‌های شخصی و بدون نظارت مقامات مسئول استفاه می‌کنند.
منبع : مهر